上週末, 暫時拋開禁忌, 我們還是搬家了; 多年來累積的家產實在可觀, 爆多的物品無法讓搬家公司載完, 週日我跟TIM又搬了一整天, 真是辛苦他了. 不過換到這兒的生活環境好多了, 可以繼續著手其他想做的事,...也終於讓T可以擁有自己的書房囉(雖然我的東西還是有偷偷滲入)!
覺得好久沒跟TED相處一整天了, 轉眼他就10個月了, 真快, 對照他出生時的照片, 真的是長大不少呢!
前幾天收到了前老闆的太太送的嬰兒兔裝;還蠻驚訝地。一來他們返美都快一年了,自己也沒有特別跟他們聯絡,雖偶爾老闆還是會來台,但通常幫他處理完公事後我就保持適當距離了,收到她準備的東西跟卡片,真是不好意思。她是亞洲人,先前在台灣時雖然偶爾會幫忙她,但也都不足掛齒,她的客氣與開放的心胸,很容易跟人交朋友,也會另人樂意協助她。以一個老婆的角色來看,她獨立又善於經營人際,送的禮讓人覺得窩心又不會有負擔,真是讓我佩服。祝福她及他們全家生活幸福快樂!
英國維多利亞時代(西元1840年),貝德芙 (BedFord)公爵夫人安娜瑪麗亞(Anna Maria)女士,每到下午覺得肚子餓,但距離晚餐還有一段時間,便要求女僕準備麵包、奶油及茶,供她溜進廚房,一個人享受。後來,伴隨著茶與點心吃食愈見精緻,約友人同享愜意的午後時光,成了當時貴族圈內的新社交文化。
英式下午茶通常是喝伯爵茶Earl Grey,配了檸檬直接飲用;或是英式早餐茶English breakfast tea。不過,現在倫敦的下午茶茶單,錫蘭茶、茉莉花茶、大吉嶺茶或是中國茶也在選擇之列。喝茶的細節和考究,現在鬆綁許多了。
三層點心架,由鹹嘗到甜
近年來, 總是深覺自己在瞎忙, 常有一些充實計劃擱在心裡沒有去完成; 有空時陪小孩,整理一下家務後又累的想睡啦, 是自己太懶嗎? 我想是的.
TIM 影印了世界經理文摘第245期中的 "我該如何做好時間管理" 文中提到說時間管理應該分成兩部分: 一是冰山露出來的管理技巧以及冰山下隱藏的人生方向. 價值觀等更重要的議題.
又到了聖誕節, 一個和家人團聚享受美食的時節. Monica妹妹說他沒吃過烤全雞, 想當初在英國時和 Tim也常買 TESCO和 M&S的全雞回宿舍烤, 猶記得大概的滋味, 加上去年也烤過一次, 今年就嘗試淋上檸檬汁的好了. 有了雞當主角, 週六時還和Tim先到北屯區昌平東五街的艾斯林歐洲食品採買了牛排/羊小排和德國香腸, 紅酒醋....等等,再請媽媽準備沙拉夾吐司當主食, 希望能準備一頓美味的晚餐, 慰勞大家一下.
*這是餐點的大合照, 大敗筆是我沒舖上美美地桌墊, 歹勢阿, 各位............